ฟองเต้าหู้คั่วทะเล

วัตถุดิบ :
1.ฟองเต้าหู้แท่ง ตรา สามบัว 2 ซอง

2. กุ้งขาวแกะเปลือก 200 กรัม
3. ปลาหมึกกล้วยหั่นชิ้น 100 กรัม
4. ปลาหมึกกรอบหั่นชิ้น 100 กรัม
5. ตั้งฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ
6. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
7. ไข่ไก่ 4 ฟอง
8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
9. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
11. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
12. พริกไทยขาว 1 ช้อนชา
13. ต้นหอมซอย (สำหรับโรยหน้า)