top of page
อาหารทะเล
เขียวหวานทะเลผัดแห้ง
ส่วนผสม
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแว่น 1 เม็ด
- ใบโหระพา 1 ถ้วย
- ใบมะกรูดฉีก 6 ใบ
- หน่อไม้ลวกหั่นเส้น 50 กรัม
- น้ำมันพืช สำหรับผัด
- น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแว่น และใบโหระพา สำหรับตกแต่ง
- พริกแกงเขียวหวาน 50 กรัม
- กะทิ 60 มิลลิลิตร
- กุ้งขาว 80 กรัม (แกะเปลือก ดึงเส้นดำ)
- ปลาหมึกหั่นแว่น 80 กรัม
- หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 80 กรัม
- หอยเชลล์ 80 กรัม
- มะเขือพวง 50 กรัม
bottom of page