หอยทากอบเนย

วิธีทำ

1. ผสมส่วนผสมเนยทั้งหมดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมะนาว และคอนญัก

2. ล้างหอยทาก พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำเนื้อหอยใส่กลับลงไปในเปลือกที่ล้างสะอาดแล้ว

3. บีบส่วนผสมเนยให้เต็มเปลือกหอย พักไว้ให้เย็น

4. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 15-20 นาทีหรือจนมีสีเหลืองสวย เสิร์ฟกับขนมปังปิ้ง