อาหารทะเล
รวมอาหารทะเล
ไม่ว่าจะกุ้ง หอย ปู ปลา หรือหมึก ก็ทำได้สารพัดเมนูซีฟู้ดรสเด็ด วันนี้ Wongnai ใจดีรวบรวม 20 สูตร “เมนูอาหารทะเล” สด ๆ มาให้แล้ว ถ้าอยากทราบว่ามีสูตรเมนูอาหารทะเลอะไรเด็ด ๆ บ้างล่ะก็รีบมาดูกันเลย!
เมนูแนะนำ
ข้าวแห้งทะเล
“ข้าวแห้ง” เป็นเมนูที่ดัดแปลงมาจากข้าวต้ม ไม่ได้หากินกันง่าย ๆ วันนี้เราเลยจะมาสอนทำ “ข้าวแห้งทะเล” เครื่องทะเลแน่น ๆ คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสเข้มข้น หอมกลิ่นข่าเน้น ๆ รับรองว่าใครได้กินก็ต้องติดใจ!
ตำถาดซีฟู้ด
เตรียมร้องซี้ดกันยกแก๊งกับเมนู “ตำถาดซีฟู้ด” ทั้งปูม้าสด ๆ แซลมอนเนื้อฉ่ำ กุ้งสดเด้งแทบกระโดด ปลาหมึกเหนียวนุ่มเคี้ยวสู้ฟัน คลุกเคล้ามะละกอเส้นกรอบกับน้ำส้มตำนัวปลาร้าแซ่บถึงใจ
ต้มยำโป๊ะแตกทะเล
ซดเพลินจนลืมอิ่ม! กับ “ต้มยำโป๊ะแตกทะเล”
สูตรเด็ดที่ไม่ว่าใครได้ลองต้องขอเพิ่ม!
เรามาพร้อมสูตรและวิธีทำโป๊ะแตกทะเลที่ง่ายสุด ๆ มาให้ทุกคนได้ทำ
ทะเลครกนรกแตก
แคะกันให้มันส์มือ!! หอยทอดสูตรประยุกต์ ที่ชวนกระตุ้นต่อมน้ำลายยิ่งกว่าเดิม มาพร้อมวิธีทำและเคล็ดลับที่ทำตามได้จริง!! ถ้าพร้อมแล้วอ่านสูตร “ทะเลครกนรกแตก” กันเลย
ยำทะเล รวมมิตร
ตรุษจีนทั้งทีก็ต้องตบะแตกกันหน่อย! กับเมนูอาหารทะเล
"ทะเลรวมมิตรสุขสบาย" สูตรเด็ด ที่ใคร ๆ ก็ทำกินเองได้
ขอแค่ให้มีวัตถุดิบที่สดใหม่ ไม่ต้องง้อภัตตาคารจีน
ทะเลผัดผงกะหรี่
จะผัดผงกะหรี่ทั้งทีก็เอาให้คุ้ม! กับเมนู “ทะเลผัดผงกะหรี่”
จัดหนักเครื่องทะเลทะลัก หอมกลิ่นผงกะหรี่ฟุ้ง
ถ้าพร้อมแล้วเรามาดูวิธีทำกันเลยค่ะ!
ผัดเปรี้ยวหวานทะเล
เมนู “ผัดเปรี้ยวหวานทะเล” เมนูผัดคู่ครัวมาช้านาน
รสชาติหวานซ่อนเปรี้ยว กินกับข้าวสวยร้อน ๆ เข้ากันสุดๆ
เกริ่นมาขนาดนี้แล้ว ไปดูวิธีทำผัดเปรี้ยวหวานกันเลย!
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
อยากกินห่อหมกดีๆ ใช่ว่าจะต้องไปร้านดัง! แค่มีวัตถุดิบบ้านๆ
หาซื้อตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป , กะลา และหม้อหุงข้าวแบบสามัญ
ก็เปรมได้แล้ว!
ฟองเต้าหู้คั่วทะเล
ใครอยากกินเมนูก๋วยเตี๋ยวคั่วแต่ไม่อยากกินแป้ง ต้องนี่เลย! เมนู “ฟองเต้าหู้คั่วทะเล” ฟิน ๆ แบบไม่รู้สึกผิดไปดูวิธีทำกันเลย
เส้นหมี่ผัดขี้เมาซีฟู้ด
ชวนกันมาเข้าครัวทำเมนูผัดที่ง่ายแสนง่ายแถมรสชาติสุดจัดจ้านกับเมนู
“เส้นหมี่ผัดขี้เมาซีฟู้ด” ขอบอกเลยว่าถึงจะเป็นมือใหม่ก็ทำได้แน่นอน
ถ้าพร้อมแล้วตามมาเลย!
ผัดฉ่าทะเล
ขอเสนอเมนู “ฟองเต้าหู้คั่วทะเล” ฟองเต้าหู้เนื้อเหนียวนุ่ม ที่ผัดกับกุ้ง และปลาหมึกบนเตาร้อนจัดจนเข้ากันดี หอม ฟินสุด ๆ แบบไม่ต้องรู้สึกผิดเพราะสูตรนี้ไม่มีแป้ง ถ้าพร้อมแล้วไปดูส่วนผสมกันเลย
ยำขนมจีนน้ำจิ้มซีฟู้ด
สายเส้นเชิญมาทางนี้เลยจ้า มาทำเมนูเส้นที่ทั้งแซ่บทั้งซี้ดอย่าง “ยำขนมจีนน้ำจิ้มซีฟู้ด” ซู้ดหมดจนเส้นสุดท้ายแน่นอน ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไรเข้ามาดูกันเลย!
ทะเลทอด
กรอบฟินโดนใจ ยกมาทั้งทะเลแบบเน้น ๆ กับเมนู “ทะเลทอด” ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามได้ไม่ยาก พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันเลย!
เมี่ยงซีฟู้ดแซ่บ
ทำกินเองก็ได้ หรือปาร์ตี้กับเพื่อนก็ดี กับเมนูอาหารทะเล “เมี่ยงซีฟู้ดแซ่บ” แน่นทั้งอาหารทะเล แน่นทั้งผัก จัดหนักแบบไม่ต้องกลัวอ้วนเลยยยย! แถมน้ำจิ้มแซ่บสะใจ อร่อยไม่แพ้ไปกินที่ร้านแน่นอน ทำง่ายมาก ๆ เพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น ถ้าพร้อมแล้วรีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วตามเข้าครัวมาเลยจ้าาา!
กะเพรารวมมิตรทะเล
เด็ดจนต้องรีบคดข้าวรอ! กับเมนู “กะเพรารวมมิตรทะเล”
สูตรเด็ดรสชาติเข้มข้น ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามได้ไม่ยาก
พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันเลย!
เขียวหวานทะเลผัดแห้ง
แกงเขียวหวานธรรมดาอาจท้าทายไม่พอ วันนี้เราขอเสนอ
“เขียวหวานทะเลผัดแห้ง” เข้มข้นเต็มรสเครื่องแกง แบบเนื้อ ๆ เน้น ๆ
ทำง่ายแค่ไหน ไปดูกัน!
ยำมาม่าทะเล
มาม่า เมนูเด็กหอ จะต้มบ่อย ๆ ก็เบื่อ จึงมีเมนู “ยำมาม่าทะเล” มาเสนอ
ใส่ทั้งกุ้งและปลาหมึก รสชาติแซ่บจัดจ้าน จะทำง่ายแค่ไหน
เข้ามาดูกันเลย!
ผัดมาม่า
เมนู “ผัดมาม่า” กระทะร้อนทะเลเดือด มาม่าเส้นเหนียวนุ่ม
ผัดเคล้าเครื่องทะเลไม่อั้น ทั้งหอยเชลล์ ปลาหมึก กุ้งตัวเบิ้ม
ช่วยกันทำแย่งกันกินฟินได้ยกแก๊ง!
ยำวุ้นเส้น
ยกทั้งทะเลมาเสิร์ฟ กับเมนูยำ “ยำวุ้นเส้น” สีอัญชัน
พร้อมเครื่องทะเลเดือด ซู้ดแล้วต้องซี้ดกันทุกเส้น
ส่วนขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย!
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
ใครกำลังมองหาเมนูกับแกล้มกินกับเพื่อนฝูง ขอนำเสนออาหารทะเลอร่อยเด็ด นี่ไงปลาหมึกนึ่งมะนาว สูตรนี้ดับกลิ่นคาวด้วยข่ากับตะไคร้ ปรุงรสชาติเปรี้ยวแซ่บตามชอบ
